白萝卜````````````````````````````

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 09:10:40
按理说白萝卜煮出来的汤应该的乳白色的呀
可是不知道为什么```
最近几个月买来的白萝煲出来的汤却是汤黄色的````
而且味道也不够清甜
这是因为季节？还是因为其它原因呢？
请懂烹饪的朋友帮帮忙解释一下。
谢谢了~！！
答案请详细点，谢谢`

这与季节也是有关联的 ，现在还不到吃白萝卜的季节。我建议你这样做白萝卜。
配料：五花肉200克，大白萝卜一个，姜片10克，小葱少许
做法：先将五花肉切片，大白萝卜切厚一点的片 锅里放油少许，将五花肉下锅炒值六成熟后下萝卜片继续炒直萝卜稍微发软后下如姜片、开水。然后煮8分钟左右就好了。最后放入盐，鸡精，味精。出锅时撒上小葱花就好了。
特点：汤白，味鲜。你自己试试吧。

放的调料有问题？

楼上说的真好，我想试试你说的做法~